El miércoles comenzaron los primeros trabajos de acondicionamiento del suelo en el predio de la Agencia de Desarrollo local para iniciar una huerta demostrativa junto al INTA. Recordamos que se firmó un convenio entre el INTA y la Municipalidad de Villaguay, para la concreción de una propuesta ecológica, destinada a quienes deseen aplicar esta metodología para la producción de los alimentos.

Se trata de una huerta agro-ecológica demostrativa y de capacitación, abierta a la comunidad y escuelas, la cual funcionara en el predio de la Agencia de Desarrollo Productivo, en calle Chile.

Se indicó que se producirá mediante la asociación de plantas, ejemplo una aromática y una verdura de hoja, se hará rotación de cultivo, implementación de plantas aromáticas en la huerta a modo de control de insectos y de malezas en forma natural.