Desde el año 2005 la Feria Federal Caminos y Sabores es la que reúne a productores de alimentos, emprendedores, gobiernos municipales y provinciales, cocineros,
artesanos y empresas de gastronomía.

Para los expositores es una gran oportunidad de venta y promoción de sus productos tradicionales. Para el público visitante es otra gran oportunidad: la de vivir una experiencia única de conectarse con nuestras tradiciones, nuestra cultura, nuestra gente y nuestro país a través de sus sabores típicos, sus texturas y sus paisajes.

Se la ha definido como un forma de vivir Argentina a través de esta experiencia Caminos y Sabores.