Se realizó en el salón de la comuna de Ingeniero Sajarof el Taller de elaboración artesanal de dulces y conservas a cargo del capacitador Dr. Juan Taborcia, Fue el sábado 19 de octubre con una importante presencia lo que permitió trabajar de manera muy participativa en los tramos dedicados a lo teórico y lo práctico.

Durante la jornada se dieron a conocer todos los pasos que son esenciales para la preparación, con el cuidado de las medidas de bioseguridad y el proceso para una mejor conservación y el ambiente higiénico y esterilización como factor esencial.

Desde la comuna y en el marco del PROYECTO 23+ se dio a conocer que continuarán compartiendo más tardes aprendiendo sobre diferentes temas.