Escuela Nº40, Provincia de Salta realizó una charla enmarcada en el proyecto "Salvemos a las abejas" que llevan a cabo por la docente de 4to. Grado Caro Pecker y la docente de Educación Física Jorgelina Demarziani.

La exposición fue brindada por el profesor Profesor Rubén Arlettaz y a la Profesora María Antonella Cibau de la Escuela Secundaria Agrotécnica N°2 "J.J de Urquiza". ambos se refirieron a la importancia de las abejas en la vida y de que manera no solo contribuyen a fabricar un superalimento natural compuesto principalmente por azúcares simples (fructosa y glucosa), enzimas, aminoácidos y vitaminas. Es altamente valorada por sus potentes efectos antioxidantes, antibacterianos, antiinflamatorios y calmantes.

La conciencia ambiental permitirá salvar a las abejas y de esa manera salvar la humanidad porque son vitales para la salud de nuestro ecosistema. Una de las funciones más importantes que desempeñan es la de polinizadoras. Al transferir el polen de una flor a otra, las abejas ayudan a las plantas a reproducirse, lo que a su vez produce semillas y frutos. Este proceso favorece el crecimiento de plantas y árboles, garantizando un medio ambiente diverso y sano. Las abejas también desempeñan un papel crucial en el suministro de alimentos.

Se calcula que un tercio de los alimentos que consumimos depende de la polinización, principalmente de las abejas. Sin ellas, muchas frutas, verduras y frutos secos escasearían y nuestra dieta sería menos variada y nutritiva. Además, la polinización de las abejas contribuye a un suelo sano y un aire más limpio, ya que las plantas que ayudan a propagar absorben dióxido de carbono y producen oxígeno. Las abejas son, por tanto, una especie clave para la salud de nuestro planeta y la supervivencia de muchas otras especies, incluida la humana.